-
+30 2288 0 21770
info@keafriendlyfarm.gr

Home » %ce%b2%ce%b9%ce%bf%ce%bb%ce%bf%ce%b3%ce%b9%ce%ba%ce%ae %ce%b3%ce%b5%cf%89%cf%81%ce%b3%ce%af%ce%b1

Η ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ καλλιέργεια κάπαρης στο νησί της Κέας. H ιδέα για την δημιουργία μίας πρότυπης σειράς βιολογικών προιόντων παραδοσιακής καλλιέργειας από την κυκλαδίτικη γη γεννήθηκε από μια γενικότερη ανάγκη για τρόφιμα απαλλαγμένα από επικίνδυνα συντηρητικά, φάρμακα και χημικά λιπάσματα. Δυστυχώς τα επιβλαβή προσθετικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε εγχώρια και εισαγόμενα αγροτικά προιόντα επιβαρύνουν τελικά όχι …

Read more
keafriendlyfarm_littletomato_salad

Σαλάτα με τοματίνια, ανθότυρο και κορφές κάπαρης. Δροσερή καλοκαιρινή σαλάτα όλο άρωμα και γεύση Υλικά 600 γρ. τοματίνια 200 γρ. ανθότυρο φρέσκο 1 κουταλιά σούπας κορφές κάπαρης 2 κουταλιές σούπας ξύδι βαλσάμικο Εκτέλεση Πλένετε τα τοματίνια, τα στεγνώνετε και τα κόβετε στη μέση. Τρίβετε το ανθότυρο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη, ξεπλένετε τις καπαροκορφές και …

Read more
keafriendlyfarm_greek_salad

Χωριάτικη Σαλάτα με μαστέλο, παξιμάδια και καπαροκορφές Υλικά 6 τομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 3 πράσινες πιπεριές κέρατο 4-5 φύλλα φρέσκο βασιλικό 200 γρ. μαστέλο Χίου 1 ματσάκι ρόκα 1-2 κουταλιές σούπας κορφές κάπαρης Ελιές, ελαιόλαδο, ξύδι μπαλσάμικο, αλάτι παξιμάδια Εκτέλεση Ψιλοκόβετε τις τομάτες, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τη ρόκα. Βάζετε τα υλικά σε …

Read more

H ιδέα για την δημιουργία μίας πρότυπης σειράς βιολογικών προιόντων παραδοσιακής καλλιέργειας από την κυκλαδίτικη γη γεννήθηκε από μια γενικότερη ανάγκη για τρόφιμα απαλλαγμένα από επικίνδυνα συντηρητικά, φάρμακα και χημικά λιπάσματα. Δυστυχώς τα επιβλαβή προσθετικά υλικά που χρησιμοποιούνται σε εγχώρια και εισαγόμενα αγροτικά προιόντα επιβαρύνουν τελικά όχι μόνο την ανθρώπινη υγεία, αλλά και ολόκληρο το περιβάλλον στο οποίο …

Read more